Quoi ???? Les oeufs au plat dans les desserts ?
Non, ce n'est pas une erreur car ces oeufs sont un peu spéciaux et les enfants vont adorer !

 

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Pour 8 à 10 petits pots :
1 l de lait
100 g de sucre
sucre vanillé
50 g de maïzena
une boîte de pêches au sirop
de la cannelle

 

Prélever un peu de lait froid et délayer la maïzena avec.
Faire chauffer le reste du lait avec le sucre et le sucre vanillé.
Quand il bout, verser la maïzena et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Verser dans des petits ramequins, ajouter 1/2 pêche égouttée pour faire le "jaune".
Saupoudrer de "poivre" cannelle et laisser refroidir.

Servir bien frais.

A vos mouillettes !