750 grammes
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je peux lécher la cuillère?
21 mai 2011

Les fèves fraîches tomate lardons

Les fèves fraîches tomate lardons
Les fèves et moi, on n'a jamais vraiment fait connaissance ; petite, je n'en mangeais jamais, question d'habitude alimentaire familiale.Puis fût un temps où j'habitais en Charente et où tous mes voisins avaient quelques pieds de fèves dans leurs jardins...
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19 mai 2011

Petit dessert aux fraises {léger... mais gourmand}

Petit dessert aux fraises {léger... mais gourmand}
J'adoooore les fraises ! Alors, quand la ferme qui produit des fruits tout près de chez moi installe ses pancartes "fraises à cueillir", vite je vais ramasser ces délicieuses petites choses. A 3 euros le kilo, faut pas s'en priver (et non, cet article...
18 mai 2011

Le tajine d'agneau, pruneaux et abricots secs

Le tajine d'agneau, pruneaux et abricots secs
Il fait beau, on se croirait presque en été et on se dit que s'en est fini des plats chauds de l'hiver.Mais il suffit que l'on croise un morceau d'agneau... et on a une soudaine envie de se faire un petit tajine plein de saveurs ! Pour 6 personnes : 1...
13 mai 2011

Tagliatelles de courgettes façon carbonara

Tagliatelles de courgettes façon carbonara
Ahhh, la recette de carbonara de courgettes de Julie Andrieu !!! Voilà longtemps que je l'ai recopié vite-fait alors que ma cuisinière préférée animait "Julie cuisine" avant le journal de 13h ! Depuis elle a détrôné chez nous la recette originale de carbonara,...
11 mai 2011

Le bento de Miss Bertille

Le bento de Miss Bertille
Ça y est! Bertille a trouvé la boîte à bento de ses rêves! J'ai nommé: le hamburger avec trois compartiments: - la base "petit pain", assez grande pour contenir des onigiris, une salade composée ou différents petits cup. - "le steak haché" pour les choses...
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9 mai 2011

Les macarons de ma grand-mère

Les macarons de ma grand-mère
Pas de repas de famille sans que ma grand-mère apporte les gourmandises qui seront servies avec le café : rochers à la noix de coco (plutôt prisés par les hommes de la famille), gâteau sec coupé en losanges ou macarons à l'amande (miam et adorés par la...
6 mai 2011

Les petits pains tout chauds du matin

Les petits pains tout chauds du matin
Lors de mes balades sur la blogosphère, je me rends compte que beaucoup d'entre vous ont des MAP (oui !!! machines à pain, il m'a fallu quelques temps pour déchiffrer ce sigle, non-initiée que je suis !!). Que certaines sont passées maîtresses en l'art...
4 mai 2011

Les petits flans à l'ail des ours

Les petits flans à l'ail des ours
Je continue avec une recette à l'ail des ours, il faut en profiter, c'est la saison ! Pour ceux qui ne connaissent pas cette plante, cliquez sur le lien précédent. Il ne faut absolument pas confondre avec les feuilles de muguet qui sont TOXIQUES. Pour...
3 mai 2011

Les tartelettes ortie et oignon

Les tartelettes ortie et oignon
Eh oui, l'ortie, cette soi-disant mauvaise herbe (envahissante à souhait) est aussi une mine de bonnes choses : vitamines (B2, B5, C, K...), minéraux (fer, silice), oligo-éléments (cuivre, zinc) et aussi protéines. On aurait tort de s'en priver !Seule...
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