29 juillet 2014

Les oeufs aux lait parfumés à la reine-des-prés

L'été n'est peut-être pas la saison la plus propice aux longues ballades dans la campagne, surtout quand cette campagne ressemble plus par endroit aux grandes plaines de la Beauce (palisses et arbres arrachés, cultures intensives..). Mieux vaut alors connaître bien le coin et choisir les petits chemins ombragés.Le temps orageux et lourd de ces derniers jours nous ferait donc plutôt préférer les bords de rivières et autres petits ruisseaux où l'on peut trouver de la fraîcheur. Pique-niques et baignades sont donc des sorties agréables... [Lire la suite]

18 juillet 2014

La pizza aux courgettes, bleu et basilic

Une majorité de blogs sont en ce moment en pause pour cause de vacances estivales. On aurait pu croire que j'avais  moi aussi bouclé valises et sacs à dos pour aller m'adonner aux joies des balades et des randonnées (oui, vous qui commencez à me connaître sauront que je ne suis pas du genre à aller me faire dorer la pilule sur une plage mais plutôt à crapahuter joyeusement au milieu des vaches). Mais non, je ne pars pas en vacances cette année !J'avoue que j'ai un peu délaissé la blogosphère... besoin de me recentrer, d'explorer... [Lire la suite]
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04 juillet 2014

La confiture d'abricots, pêches, nectarines et vanille

{Ou comment faire des confitures à petits prix avec les fruits écrasés, bradés par le primeur} Car oui, comment résister à l'appel de fruits un peu trop mûrs limite "marmelade déjà toute prête" mais super sucrés et délicieux ?Moi je ne peux pas dire non, tout en sachant que si je ne les achète pas, ils finiront irrémédiablement leur vie dans la poubelle du coin. En semaine, les clients ne sont pas aussi nombreux que pour le marché du samedi matin et seules quelques mamies armées de leurs cabas tournent autour des fruits et légumes du... [Lire la suite]
Posté par juboilledieu à 23:37 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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