04 janvier 2014

Une bonne année à tous !

  Comme vous vous en rendez compte, je commence l'année comme j'ai fini la précédente... avec un peu de lenteur. D'accord, me direz-vous, nous ne sommes que le 4 Janvier et il est encore temps de présenter ses bons voeux, mais au vu des autres blogs qui ont dégainé les leurs dès le 1er, on va dire que je suis un peu à la traîne... Le corps un peu endolori contaminerait-il le cerveau ? Gloups, je n'espère pas :-) Rassurez-vous, je ne suis pas encore sénile !!!Je vous souhaite donc à toutes et à tous une très belle année 2014 :... [Lire la suite]
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14 mars 2011

Une cuisinière avertie en vaut 2 (ou comment foirer un dessert)

Hier, j'ai eu envie de tester une nouvelle recette de cheese-cake: spéculoos, chocolat, oranges confites ! Tout un programme me direz-vous, car déjà à l'annonce de ces trois ingrédients, on commence à saliver.Les cheese-cake, je connais ! J'en ai fait l'année dernière pour l'anniversaire de Bertille et Marjorie : une base "petit-beurre" et quatre-épices, puis crème aux poires et glaçage chocolat. Pour le second (bah oui, deux filles de 15 ans = deux gâteaux pour 2 X 15 bougies, inévitable !), même base, crème aux pêches et coulis de... [Lire la suite]
Posté par juboilledieu à 11:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
07 février 2011

un site à découvrir

http://www.theydrawandcook.com/ C'est un site où des illustrateurs de tous les genres et de toutes nationalités publient une recette sous forme de dessin. Il y en a pour tous les goûts et comme la plupart sont en anglais, c'est facilement compréhensible!Allez jeter un petit coup d'oeil! Moi, j'adore le graphisme de certains!
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04 février 2011

C'est la chandeleur!

Hier, c'était la chandeleur et chandeleur oblige, c'était soirée crêpes !Dans l'après-midi, je reçois un message de Mathilde :" Maman, tu peux m'envoyer la recette des crêpes parce qu'on veut s'en faire ce soir avec Alexy ?"J'envoie donc et un peu plus tard, nouveau message :"Euh autre recette, est-ce que tu aurais encore celle du gâteau au chocolat au micro ondes car demain on a des anciens élèves qui viennent et on fait un "goûter" à la fin ?" Et oui ! Les cuisines des résidences universitaires sont rudimentaires et comme le four... [Lire la suite]
Posté par juboilledieu à 01:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]