fromage blanc - je peux lécher la cuillère?

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fromage blanc

11 août 2011

Les tomates au fromage frais et aux herbes

Les tomates au fromage frais et aux herbes

Cuisine d'été, cuisine simple et fraîche pour une entrée vite faite et légère. Et pourquoi pas servir ces tomates à l'apéro pour tremper des bâtonnets de légumes crus ou des mouillettes de pain légèrement grillées ? quelques grosses tomates bien mûres...

Posté par juboilledieu à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, tomate, herbes fraîches, ail, fromage blanc

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9 août 2011

Petit dessert épicé aux pêches

Petit dessert épicé aux pêches

Une cagette entière de pêches, voilà ce que j'ai ramené hier du verger de mon père ! De petites pêches jaunes parfumées et pour certaines, déjà en train de s'abîmer...Vous connaissez les desserts allégés qu'on achète dans le commerce "fromage blanc sur...

Posté par juboilledieu à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, gingembre, pêche, epices, cannelle, crème, fromage blanc, cardamome

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30 juin 2011

Les tartelettes aux groseilles

Les tartelettes aux groseilles

Quelques petites grappes ramassées au jardin et hop, vite-fait bien-fait, de délicieuses petites tartelettes. Une explosion de saveur en bouche : l'acidité des groseilles est contrebalancée par le sucré de la gelée et la douceur de la crème au fromage...

Posté par juboilledieu à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, crème, pâte brisée, fromage blanc, groseilles, tarte sucrée

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19 mai 2011

Petit dessert aux fraises {léger... mais gourmand}

Petit dessert aux fraises {léger... mais gourmand}

J'adoooore les fraises ! Alors, quand la ferme qui produit des fruits tout près de chez moi installe ses pancartes "fraises à cueillir", vite je vais ramasser ces délicieuses petites choses. A 3 euros le kilo, faut pas s'en priver (et non, cet article...

Posté par juboilledieu à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, fromage blanc, sucre vanillé

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28 avril 2011

Le cheese-cake mangue et spéculoos (et sans cuisson...)

Le cheese-cake mangue et spéculoos (et sans cuisson...)

Après mes essais infructueux (pour ne pas dire foirages total...) et à mon grand regret, j'ai pris la décision irrévocable de cesser mes expériences en matière de cheese-cake avec cuisson ! Et cela jusqu'à ce que:- je goûte un cheese-cake avec cuisson...

Posté par juboilledieu à 00:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, spéculoos, crème, fromage blanc, cheese-cake

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