13 juillet 2011

Vive le 14 Juillet en bleu blanc rouge !

Non non, pas de sursaut patriotique mal placé !Juste l'envie de créer un petit dessert bleu blanc rouge pour cette fête qui sent bon les retraites aux flambeaux, les feux d'artifice et les petits bals. Et une question : "mais pourquoi, pas plus de fruits bleus dans la nature ????"   Pour 7 à 8 tartelettes :1 pâte feuilletée3 c à s de mascarpone5 c à s de faisselle1 jaune d'oeuf3  c à s de sucre1 grappe de raisins noirsquelques grappes de cassisquelques fraises   Étaler la pâte feuilletée dans les moules à... [Lire la suite]