750 grammes
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je peux lécher la cuillère?
vanille
4 juillet 2014

La confiture d'abricots, pêches, nectarines et vanille

La confiture d'abricots, pêches, nectarines et vanille
{Ou comment faire des confitures à petits prix avec les fruits écrasés, bradés par le primeur} Car oui, comment résister à l'appel de fruits un peu trop mûrs limite "marmelade déjà toute prête" mais super sucrés et délicieux ?Moi je ne peux pas dire non,...
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19 juin 2014

Le clafoutis vanillé aux abricots, fraises et framboises

Le clafoutis vanillé aux abricots, fraises et framboises
Il y a une dizaine de jours, pour mon anniversaire, j'ai reçu comme cadeau le dernier livre de Marie Chioca "Les secrets de la pâtisserie bio". Une conspiration entre grand-mère et petites filles pour mon plus grand plaisir (des conspirations comme ça,...
11 février 2014

Un layer cake tout poires chocolat pour les 3 ans du blog

Un layer cake tout poires chocolat pour les 3 ans du blog
Moi je vous le dis, ce blog qui a commencé bien petit en a assez qu'on ne lui fête pas son anniversaire ! Il se plaint ! Sous la menace (oui j'ai eu droit à un chantage en bonne et due forme, il voulait se mettre en grève !), j'ai été obligée de lui concocter...
5 janvier 2014

La galette des rois : véritable frangipane et pommes

La galette des rois : véritable frangipane et pommes
Non mais franchement, vous croyez pas vous, que les rois mages auraient pu un peu penser à nous et à nos estomacs alourdis par les fêtes ? Je sais pas moi, ils auraient pu ralentir la cadence des dromadaires et profiter du paysage, faire un peu de tourisme...
16 décembre 2013

La crème de nèfles {presque comme une crème de marrons}

La crème de nèfles {presque comme une crème de marrons}
Il y a bien deux mois, lors d'une fête de la pomme dans une commune proche de chez nous, notre attention a été attirée par un petit producteur qui avait un stand un peu atypique. Ce pépé proposait des fruits et légumes qui sortaient un peu de l'ordinaire...
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20 août 2013

La tarte aux prunes jaunes et rouges

La tarte aux prunes jaunes et rouges
Il y a des souvenirs qui sont bien enfouis et qui peuvent resurgir d'un coup à la lecture d'un livre.Cet été, dans un vide-greniers, j'ai trouvé un petit livre de cuisine un peu racorni "La cuisine en Poitou", une réédition d'un ouvrage de 1932. Autant...
8 juin 2013

Le gâteau "pinata" fraises et vanille

Le gâteau "pinata" fraises et vanille
{Parce qu'on n'a pas tous les jours deux fois 20 ans, ça nous arrive qu'une fois seulement et heureusement !} L'avantage d'être née en Juin, c'est que c'est la saison des fraises ! Et que chaque année, ce sont elles qui accompagnent mes bougies, depuis...
6 décembre 2012

Fleurs de fruits et épices pour parfumer thé, tisanes ou vin chaud

Fleurs de fruits et épices pour parfumer thé, tisanes ou vin chaud
{ou comment faire de coquettes petites fleurs parfumées avec des épluchures de pomme et d'orange} Aujourd'hui 6 Décembre, jour de la St Nicolas, je ne me gaverai régalerai pas de pain d'épices enrobé de chocolat au lait (et pour cause, il n'y en a plus...
22 décembre 2011

Les sablés de Noël

Les sablés de Noël
Allez, plus que quelques jours avant la date fatidique du 24 décembre alors je me décide enfin à poster... Je ne sais pas vous, mais moi cette année, je n'ai pas vraiment l'impression que ce soit déjà les fêtes de fin d'année ! La cause ? Peut- être cette...
22 septembre 2011

La gelée de coings vanille et rhum

La gelée de coings vanille et rhum
Pourquoi se plaindre de l'arrivée de l'automne alors que tant de fruits parfumés sont bientôt à notre disposition ? Et le coing en fait partie... humez et laissez vous titiller les narines ! D'accord, on a un peu de pain sur la planche pour cette gelée...
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