Quelques petites grappes ramassées au jardin et hop, vite-fait bien-fait, de délicieuses petites tartelettes. Une explosion de saveur en bouche : l'acidité des groseilles est contrebalancée par le sucré de la gelée et la douceur de la crème au fromage...

C'est le printemps! ! Et pas uniquement symboliquement car si les températures ne sont pas toujours au rendez-vous, les fleurs, elles, sont bien là et nous remettent du baume au coeur.Pas encore de petits légumes nouveaux à cuisiner alors je me contente...

Bah oui, autant l'avouer tout de suite, je suis un peu une addict de la tarte au flan... Quand je dois choisir un gâteau dans une pâtisserie, soit c'est l'éclair au café, soit la tarte au flan ! Et comme mes filles aiment bien aussi, il nous arrive de...