La saison des groseilles bat son plein ! Enfin, pour certaines variétés car d'autres sont plus tardives et permettent d'étaler la saison des gelées et autres conserves, ce qui du coup est bien pratique. A cette période, je ne manque jamais de faire mes...

Une tarte aux poireaux, oui, j'en avais déjà faite une dans les débuts laborieux de ce blog ; c'était d'ailleurs plus une tourte qu'une tarte car une seconde pâte brisée venait recouvrir la garniture de poireaux. Certes, cette tourte, ou flamiche telle...

Quand nous chanterons le temps des cerises Et gaies lycéennes, et élèves stressés Seront tous au bac... Les belles auront besoin de forces Quand elles mangeront les muffins aux cerises Reviendront bien mieux les cours ressassés Et oui, le temps des cerises...