20 mars 2011
La pâte brisée
Si si, contrairement à la pâte feuilletée qui est un peu délicate à faire (et que j'achète...), la pâte brisée est vraiment facile à réaliser. 200 g de farine 100 g de beurre de bonne qualité 1 pincée de sel un peu d'eau Mélanger la farine et le sel.Ajouter...
