Une pâte assez facile à réaliser, le plus délicat étant le fonçage du moule. Pour une pâte : 250 g de farine 1 oeuf entier 125 g de sucre 125 g de beurre de bonne qualité! (voir la pâte brisée) 1 pincée de sel Dans un saladier, battre ensemble l'oeuf,...

Si si, contrairement à la pâte feuilletée qui est un peu délicate à faire (et que j'achète...), la pâte brisée est vraiment facile à réaliser. 200 g de farine 100 g de beurre de bonne qualité 1 pincée de sel un peu d'eau Mélanger la farine et le sel.Ajouter...