tarte salee - je peux lécher la cuillère?

22 février 2014

La tarte aux poireaux {sans beurre et sans reproche}

Une tarte aux poireaux, oui, j'en avais déjà faite une dans les débuts laborieux de ce blog ; c'était d'ailleurs plus une tourte qu'une tarte car une seconde pâte brisée venait recouvrir la garniture de poireaux. Certes, cette tourte, ou flamiche telle...

Posté par juboilledieu à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, flocons d'avoine, tarte salée, farine complète, crème d'avoine, huile d'olive, recette végétarienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2012

La tarte aux asperges et comté

Une petite tarte qui allie asperges et comté et qui a conquis les papilles de toute la famille !Pourtant, c'était pas gagné, entre : "tu vas pas gâcher des asperges dans une tarte ?!?" "Pas encore des asperges... quand on va faire pipi, ça pue !" (oui...

Posté par juboilledieu à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, comté, tarte salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2011

La tarte potimarron, échalotes, comté et noix

Oui, je sais, pas vraiment une recette de Noël, mais il faut bien manger tous les jours aussi !!Une petite tarte pleine de saveurs qu'on a adorée en tous cas ! 1 potimarron d'environ 2.5 kg 1 pâte feuilletée 3 grosses échalotes 1 gousse d'ail 20 noix...

Posté par juboilledieu à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, noix, échalote, comté, ail, tarte salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2011

La tarte tatin tomate, oignons confits et thym

Des saveurs qui explosent en bouche pour cette tarte tatin douce et parfumée. Elle passe dans le peloton de tête de mes tartes préférées de l'été ! Pour 6 à 8 personnes : 1 pâte feuilletée 1 dizaine de tomates 2 gros oignons 2 gousses d'ail 2 c à s de...

Posté par juboilledieu à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tomate, ail, pâte feuilletée, tarte salée, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2011

La tarte à la tomate et herbes fraîches {qu'on adore} pour fêter l'arrivée de l'été

Quoi de mieux pour marquer l'arrivée de l'été que la tarte à la tomate !C'est la tarte parfaite que l'on emmène en pique-nique.Elle est encore plus sublime quand elle est faite avec de "vraies" tomates ! Non non, je ne dis pas que les trucs fadasses qu'on...

Posté par juboilledieu à 00:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, gruyère, herbes fraîches, comté, crème, pâte feuilletée, tarte salée, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2011

Les tartelettes ortie et oignon

Eh oui, l'ortie, cette soi-disant mauvaise herbe (envahissante à souhait) est aussi une mine de bonnes choses : vitamines (B2, B5, C, K...), minéraux (fer, silice), oligo-éléments (cuivre, zinc) et aussi protéines. On aurait tort de s'en priver !Seule...

Posté par juboilledieu à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, ortie, plantes sauvages, crème, pâte feuilletée, tarte salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2011

La tourte aux poireaux

C'est le printemps! ! Et pas uniquement symboliquement car si les températures ne sont pas toujours au rendez-vous, les fleurs, elles, sont bien là et nous remettent du baume au coeur.Pas encore de petits légumes nouveaux à cuisiner alors je me contente...

Posté par juboilledieu à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, crème, pâte brisée, tarte salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2011

La tarte aux épinards et au chèvre

Une façon de faire manger des épinards aux plus réfractaires. Pour moi, pas de problème, mes filles les ont toujours adorés ! Et puis très simple et rapide à réaliser ! Pour une tarte : 1 pâte feuilletée 1 kg d'épinards en branches surgelés ou env 2 kg...

Posté par juboilledieu à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, épinard, crème, pâte feuilletée, tarte salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote