recette vegetarienne - je peux lécher la cuillère?

16 mars 2014

Le gruau d'avoine aux poireaux

Promis, c'est la dernière recette avec des poireaux de la saison ! D'abord, c'est pas ma faute ! Il fait beau, le soleil nous réchauffe de ses petits rayons tant attendus et l'appel de la terre sonne à bien des oreilles... Papa et Beau-Papa se pressent...

Posté par juboilledieu à 00:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, oignon, recette végétarienne, gruau d'avoine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2014

Les galettes de quinoa et petits légumes, sauce yaourt à l'ail des ours

Deux défis à relever cette semaine :Tout d'abord, la seconde partie de ma cure étant bien installée, je ne peux plus manger de viande du tout (même plus de poulet). Cela ne me manque pas du tout surtout que je peux encore cuisiner du poisson ou des fruits...

Posté par juboilledieu à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, plantes sauvages, échalote, ail des ours, quinoa, son d'avoine, galettes, recette végétarienne, yaourt soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2014

La tarte aux poireaux {sans beurre et sans reproche}

Une tarte aux poireaux, oui, j'en avais déjà faite une dans les débuts laborieux de ce blog ; c'était d'ailleurs plus une tourte qu'une tarte car une seconde pâte brisée venait recouvrir la garniture de poireaux. Certes, cette tourte, ou flamiche telle...

Posté par juboilledieu à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, flocons d'avoine, tarte salée, farine complète, crème d'avoine, huile d'olive, recette végétarienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2014

Les galettes de blé noir, champignons et fromage de chèvre

Et oui, je ne vous apprends rien, les recettes de crêpes fleurissent un peu partout sur les blogs au fur et à mesure que l'on se rapproche de la Chandeleur (comme les bûches à Noël). Bien que n'ayant aucune origine bretonne, je trouve que la galette de...

Posté par juboilledieu à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chandeleur, champignons, farine blé noir, galettes, oeufs, oignons, recette végétarienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2013

Boulghour et potimarron grilllé

Hauts les coeurs ! Le potimarron est de retour ! Rien de mieux pour me faire apprécier encore plus le retour de l'automne !A nous les souplettes réconfortantes, les purées onctueuses, les cakes aux épices douces, les cucurbitacées farcies (il y a tellement...

Posté par juboilledieu à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, oignon, potimarron, ail, persil, boughour, curcuma, recette végétarienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2013

Le risotto de sarrasin et d'asperges des bois

Oui, je sais, vous allez dire : "encore une recette avec des plantes sauvages !" et vous avez raison. Car après l'ail des ours, voilà que c'est la pleine saison de l'asperge des bois. Vous ne connaissez pas ? Rassurez vous, je n'en avais jamais mangé...

Posté par juboilledieu à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plantes sauvages, échalote, parmesan, asperges des bois, sarrasin, recette végétarienne, "une plante une recette"

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2013

Le pâté végétal "champignons tofu châtaignes"

Ce week-end, on fêtait non pas un, mais deux anniversaires (normal pour des jumelles !). Et quand en plus ce sont des 18 ans, on invite un peu plus de monde que d'habitude. On demande aux reines de la fête ce qu'elles auraient envie de manger (et accessoirement...

Posté par juboilledieu à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, ail, pâté végétal, tofu fumé, champignons, recette végétarienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2013

Les cakes ail des ours et raisins secs

Ahhhh, le retour du jedi de l'ours !Oui, j'ai conscience que cette vanne est particulièrement affligeante mais que voulez-vous, elle reflète assez bien mon état actuel, c'est- à-dire un peu en dessous de zéro ! Bref, le retour de l'ail des ours (je traduis...

Posté par juboilledieu à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins, plantes sauvages, gruyère, comté, ail des ours, cake, recette végétarienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote