je peux lécher la cuillère?

15 août 2013

Le crumble tomates et oignons

Ça y est, les premières tomates sont enfin rouges ! Comme les vacances, on les attendait avec une impatience réelle, car jusqu'à présent, seuls les pieds de tomate cerise nous offraient quelques petits fruits à picorer. Et pas encore de tomates à se mettre...

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Tags: oignon, tomate, herbes fraîches, parmesan, crumble, thym, romarin

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26 juillet 2013

Le cobbler abricots, pêches et gingembre

A la maison, si on devait élire le dessert de l'été, ce serait le crumble ! Nous nous résistons pas à ces fruits cuits sous une couche de pâte croustillante et parfumée (cannelle et muscade sont parfaits avec les pommes et les mûres, non ?).Seulement...

Posté par juboilledieu à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, amande, pêche, abricot, cobbler

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20 juillet 2013

Smoothie fruits rouges et amandes

Il fait chaud, chaud chaud ! D'accord, je vous vois déjà vous indigner derrière vos écrans : "jamais contente, celle-là, on l'a assez attendu cette année le soleil ! "Je suis entièrement d'accord avec vous. Je suis aussi très contente de retrouver l'été...

Posté par juboilledieu à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, fraise, sirop d'agave, framboise, yaourt, groseilles, lait végétal, smoothie

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13 juillet 2013

Le dessert glacé bleu blanc rouge {fraises, framboises et myrtilles}

Un petit dessert {bleu blanc rouge}, histoire de se créer une occasion de se réunir et de célébrer notre fête nationale. Histoire aussi de se rassembler autour d'une table toute simple mais chaleureuse, décorée aux couleurs de notre drapeau.je dois dire...

Posté par juboilledieu à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, fruits rouges, framboise, crème, 14 juillet, myrtille, dessert glacé

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2 juillet 2013

La confiture de groseilles (la classique et la raisonnable)

Le temps des petits fruits rouges est revenu. Si on a la chance de posséder quelques pieds de framboisiers, groseilliers ou même de cassis dans son jardin, c'est un véritable bonheur de s'adonner à la cueillette de ces petits trésors. "Trésors", oui le...

Posté par juboilledieu à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, sirop d'agave, agar-agar, groseilles, confiture

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19 juin 2013

Les muffins aux cerises et au chocolat

Quand nous chanterons le temps des cerises Et gaies lycéennes, et élèves stressés Seront tous au bac... Les belles auront besoin de forces Quand elles mangeront les muffins aux cerises Reviendront bien mieux les cours ressassés Et oui, le temps des cerises...

Posté par juboilledieu à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, cerise, farine complète, muffins

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12 juin 2013

Le sirop de fleurs de sureau

La période de floraison du sureau ne dure pas éternellement. Il faut savourer ce parfum envoûtant et essayer de le capturer pour en profiter plus tard. Après les fleurs de sureau en crumble pour un dessert campagne, les voici en version sirop ! Un bon...

Posté par juboilledieu à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fleurs, plantes sauvages, sureau, sirop

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8 juin 2013

Le gâteau "pinata" fraises et vanille

{Parce qu'on n'a pas tous les jours deux fois 20 ans, ça nous arrive qu'une fois seulement et heureusement !} L'avantage d'être née en Juin, c'est que c'est la saison des fraises ! Et que chaque année, ce sont elles qui accompagnent mes bougies, depuis...

Posté par juboilledieu à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fraise, crème, gâteau

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2 juin 2013

Le crumble pommes et fleurs de sureau

Ça y est ! Après avoir tant attendu le soleil et le printemps, il semblerait bien que cette fois, on tienne le bon bout :-) Quel bonheur de pouvoir enfin profiter du jardin, des fleurs et des promenades dans les chemins sans être équipée de bottes et...

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Tags: pomme, fleurs, plantes sauvages, crumble, muesli, sucre roux, sureau

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28 mai 2013

Le macaroné du Poitou

Par ces belles journées pluvieuses de automne printemps, comment faire pour garder le moral et se réchauffer ? - Tout d'abord, enfiler les pulls et polaires les uns par-dessus les autres jusqu'à ressembler à un gros oignon (pour le côté glamour, on attendra...

Posté par juboilledieu à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, oeuf, cuisine poitevine

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